廣西深山掩藏蟹基地,干出大件事

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發表時間:2020-07-05 17:08

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覃塘區大嶺鄉龍馬村大閘蟹生態養殖示范基地由廣西榮晟生態農業有限公司實施建設,屬于扶貧產業基地。蟹塘毗鄰廣昆高速,交通便利,水資源豐富,水面寬闊,周邊地形平坦,進排水暢通,洪澇災害、干旱發生率低,適合發展大規模漁業養殖。今年2月份,基地共計投放了30多萬只蟹苗。


這里養殖的大閘蟹品種為

大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹喲!

陽澄湖大閘蟹有四大特點

一、蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;

二、蟹肚不沾泥,晶瑩潔白;

三、蟹腳毛長挺拔且黃;

四、蟹爪金黃且堅挺有力,即便是在光滑的玻璃上也能八足挺立,雙螯騰空。

溫度在30度以內養殖出來的大閘蟹,口感上肉質鮮嫩、入口微甜,蟹黃蟹膏非常飽滿,蟹爪壯實,吃上一口,滿滿的幸福感!


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陽澄湖大閘蟹營養豐盛,蛋白含量高,蟹肉含有豐富的微量元素和有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生和水生動物,是肉類維生素B2的5—6倍,比魚類高出6—10倍,比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。


據貴港市榮晟生態農業有限公司基地負責人覃月芬介紹,目前基地的養殖水面共700畝,每畝達到500只的密度,大閘蟹養殖8個月后可出塘,按照60%的存活率,每斤出塘價按最低標準60元計算,每畝效益可超3萬元,今年產值將超過2000萬元。


大閘蟹不僅給當地增添了鮮美的食材,也成為開啟貧困戶脫貧致富大門的“金鑰匙”?;夭扇 耙粦粢患寄堋奔啊肮?基地+貧困戶”的合作模式,農戶除了以土地入股基地,還可以通過培訓到基地務工。


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龍馬村貧困戶何守定將家里一畝5分田入股到基地,空閑之時還到基地里打工。他跟小軒算起了經濟賬:“在基地工作每天能拿到200元,一年的酬勞加上土地分紅最少能領到3萬元,比種田強多了?!?/span>


覃月芬告訴小軒:“目前,有127戶貧困戶掛靠公司,基地在用工方面優先錄用貧困戶,目的就是想通過大閘蟹的養殖帶動一批貧困戶脫貧致富,他們在基地干一天活就有一天的報酬,每人每月收入都超過3000元?!?/span>

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