糧農組織:全球水產養殖產量預計將下降約1.3%

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發表時間:2021-02-05 01:27

聯合國糧農組織日前發布的一份報告指出,全球漁業和水產養殖受到疫情大流行的嚴重打擊,并可能在2021年面臨進一步破壞。

  題為《新冠疫情對漁業和水產養殖食品系統的影響》的報告指出,由于限制措施,預計2020年的魚類供應、消費和貿易收入都將下降,而全球水產養殖產量預計將下降約1.3%,這是該行業幾年來首次下降。報告并預計限制措施引發了深遠變化,其中很多可能會長期持續下去。

  雖然食品本身并不是疫情傳播給人類的原因,但報告強調,漁業和水產養殖供應鏈的每個階段都容易受到限制措施的干擾。

以魚類價格指數衡量,2020年多數交易品種的總價格與去年同期相比有所下降。許多國家的餐館和酒店關閉也導致了對鮮魚產品需求的下降。

  “這對發展中國家產生了重大影響,特別是那些擁有大量非正式部門的發展中國家,在這些國家,人們依賴漁業來保障他們的糧食安全和生計?!奔Z農組織有關負責人說。

  報告指出,在水產養殖方面,越來越多的證據表明,未售出的產品將導致活魚儲量增加,造成更高的飼養成本和更多的魚死亡。

  報告預計2020年全球野生漁業捕獲量也將略有下降,因為總體而言,與疫情相關的對漁船船員的限制和市場狀況不佳,漁業活動也有所減少。

  疫情之下,消費者的偏好也發生了變化。雖然對鮮魚的需求已經減弱,但由于家庭希望儲存不易腐爛的食品,消費者對包裝和冷凍產品的需求卻在增長。

  在疫情前,該行業總體呈上升趨勢。2018年,全球漁業和水產養殖產量(不包括水生植物)達到近1.79億噸的歷史最高紀錄。在過去的幾十年里,魚的消耗量顯著增長到人均20多公斤。

來源:中國新聞網

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